Олон хүнсний компаниуд хүнсний үйлдвэрлэл, боловсруулалтын явцад ариутгалын ажлыг сайн хийсэн боловч хэт их бичил биетний асуудал байсаар байна.Хэд хэдэн судалгаа хийсний эцэст хүнсний үйлдвэр хоёрдогч бохирдлын эх үүсвэрийг олжээ.Үүний зэрэгцээ гар халдваргүйжүүлэлт, ариутгал хийгдээгүй, учир нь дотоодын хүнсний олон үйлдвэрүүд сав угаах зэрэг гар халдваргүйжүүлэлт, ариутгалын уламжлалт аргуудтай хэвээр байна.Энэхүү гар ариутгалын горимын сул тал нь: Олон хүмүүс ижил төрлийн халдваргүйжүүлэлт, ариутгалын хэрэгсэл ашиглаж байгаа тул олон удаа хэрэглэсний дараа халдваргүйжүүлэх, ариутгах нөлөө буурч, гараа ариутгах, халдваргүйжүүлэх үр дүнд хүрч чадахгүй байна.Олон хүмүүс халдваргүйжүүлэлт, ариутгалын төхөөрөмжтэй харьцдаг тул энэ нь дампууралд хүргэж болзошгүй юм.

Хүнсний боловсруулалт, үйлдвэрлэлийн ариутгалын технологи, ажилтнуудад зориулсан автомат гар ариутгагчийг судлах, хөгжүүлэх чиглэлээр мэргэшсэн Шанхай хотын Канжюүгийн халдваргүйжүүлэлт, ариутгалын технологийн ахлах инженер Жоугийн хэлснээр, олон шалтгааны улмаас хүнсний үйлдвэрлэл дэх бичил биетний тоо стандартаас давж, хүнсний цехүүдийн ажилчдын гарт байгаа бичил биетүүд.Хэт их тоо нь бичил биетний бохирдлын гол эх үүсвэр болдог.NICOLER автомат индукцын гар ариутгагчийг сонгосноор хүнсний цехийн ажилчдын гарын ариун цэврийг үр дүнтэй сайжруулж, гар бичил биетний хүнсний хоёрдогч бохирдлыг арилгах, улмаар хүнсний эрүүл ахуй, аюулгүй байдал, чанарыг сайжруулах боломжтой.

Учир нь бидний өдөр тутмын амьдрал, ажил хөдөлмөрт гар маань янз бүрийн зүйлтэй холбогдох шаардлагатай байдаг бөгөөд эдгээр бичил биетүүд хүний ​​гарт наалдсаны дараа эдгээр зүйлсийн зарим нь илүү олон бичил биетэнтэй байж болно.Дараа нь бусад зүйлд хүрэх үед энэ нь хөндлөн халдвар үүсгэх болно.Гарын ариун цэврийг сахихын тулд бид гараа ойр ойрхон угааж, хүнсний үйлдвэрийнхэн гараа ойр ойрхон угаахын зэрэгцээ гараа ариутгах, халдваргүйжүүлэх ажлыг сайн хийж байх хэрэгтэй.Хүнсний бүтээгдэхүүн боловсруулах явцад халдваргүйжүүлэлт, ариутгалын үйл ажиллагаа нь бидний өдөр тутмын хэвшлээс илүү стандартчилагдсан, хатуу байдаг тул гараа угаавал энэ нь хүнсний үйлдвэрлэлийн явцад эрүүл ахуйн шаардлага хангахгүй, үйлдвэрлэлийн ажилчдын эрүүл ахуйн шаардлага хангаагүй гар нь олон бичил биетүүд хоол хүнсийг янз бүрээр бохирдуулж, хүнсний бүтээгдэхүүн муудаж, хадгалах хугацааг богиносгож, улмаар хүнсний үйлдвэрлэл, боловсруулагч аж ахуйн нэгж, хэрэглэгчдэд хохирол учруулах болно.

Хүнсний эрүүл ахуй, аюулгүй байдал нь олон шалтгаантай системчилсэн төсөл юм.Зарим хүнсний үйлдвэрүүд үйлдвэрлэлийн ажилчдын гарыг халдваргүйжүүлэх, ариутгахын ач холбогдлыг үл тоомсорлодог.Олон тооны бичил биетэнтэй ажилчдын гар нь хүнсний сав баглаа боодлын сав, битүүмжлэх машин болон бусад холбоосыг бохирдуулж, хэт олон бичил биетэн хоолонд наалдахад хүргэдэг.Үүний үр дүнд хүнсний эрүүл ахуй, аюулгүй байдлын шаардлага хангаагүй.

Хүнсний үйлдвэрлэл, боловсруулах үйлдвэрүүд ажилчдын гараар хүнсний эрүүл ахуй, аюулгүй байдалд учирч буй хор хөнөөлийг бууруулахын тулд “автомат гар угаах → автомат хатаах → автомат халдваргүйжүүлэлт, ариутгал” гэсэн ариун цэврийн болон ариутгалын горимыг тогтоож, шинжлэх ухааны GMP-ийг идэвхтэй ашиглах, SSOP, HACCP, QS чанарын удирдлагын системүүд..Жижиг дунд хүнсний үйлдвэрүүд гар халдваргүйжүүлэлт, ариутгал хийх шаардлагатай томоохон ажлын байр бүрт автомат гар ариутгагч суурилуулдаг.Эрүүл ахуйн стандартын шаардлагыг хангахын зэрэгцээ ариутгалын бодисыг хэмнэж, ажлын үр ашгийг дээшлүүлж, халдваргүйжүүлэлт, ариутгал хийхгүй байх боломжтой.Өмнө ба дараа хоёрдогч бохирдол нь гараа хурдан ариутгах боломжтой.Гар халдваргүйжүүлэлт, ариутгалын дараах хугацааг харгалзан хүнсний үйлдвэрлэл эрхэлдэг ажилчдын гарыг 60-90 минут тутамд дахин ариутгахыг зөвлөж байна.

Автомат индукцийн гар ариутгагчийг суурилуулсны дараа халдваргүйжүүлэлт, ариутгалын бодис болгон 75%-ийн спирт хэрэглэсэн тохиолдолд халдваргүйжүүлэлт, ариутгалын үйл явц дараах байдалтай байна: индукцийн савангийн машинаар гар угаах → усны цорго угаах → индукцаар хатаах → индукцийн гараар халдваргүйжүүлэх.Согтууруулах ундаа ууршсаны дараа гарт ямар ч үлдэгдэл байхгүй болно.

Гар бичил биетний бохирдол зэрэг хүнсний эрүүл ахуй, аюулгүй байдлын хэд хэдэн асуудлын хариуд FEEGOO нь FEEGOO-ийн сонгосон ариутгал, халдваргүйжүүлэлтийн технологийг ашиглан FG1598T автомат индукцийн гар ариутгагчийг амжилттай бүтээжээ.Үйлдвэрлэлийн цэвэр, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан орчин бүрдүүлэх, ажилчдын гараас үүдэлтэй хүнсний бүтээгдэхүүний нянгийн бохирдлыг бууруулах, гар халдваргүйжүүлэлт, ариутгалын үр нөлөөг дээшлүүлэхэд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.Автомат индукцийн гар ариутгагч болон автомат индукцийн гар халдваргүйжүүлэлтийн технологийг хэрэглэснээр хүнсний аюулгүй байдал, чанарыг үр дүнтэй сайжруулж, хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгаж, улмаар хүнсний үйлдвэрлэлийн эрүүл хөгжлийг дэмжих боломжтой юм.

Хүнсний үйлдвэрийн олон жижиг дунд үйлдвэрүүдийн технологи харьцангуй хоцрогдсон хэвээр байгаа бөгөөд боловсруулах технологи, тоног төхөөрөмжийг шинэчлэх шаардлагатай байна.Тэгэхгүй бол эдгээр хуучин, хоцрогдсон технологи, тоног төхөөрөмж хүнсний чанарт муугаар нөлөөлнө.Энэ тохиолдолд хүнсний бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарыг хангах нь зайлшгүй шийдвэрлэх ёстой асуудал болоод байна.Хүнсний үйлдвэрийн жижиг, дунд үйлдвэрүүд хүнсний ариутгал, халдваргүйжүүлэлтийн технологи зэрэг хүнсний ариутгал, халдваргүйжүүлэлтийн иж бүрэн шийдлийг идэвхтэй сонгох хэрэгтэй.